I panini inglesi inquinano come 9 milioni di auto

I panini inglesi inquinano come 9 milioni di auto

Gennaio 28, 2018 - 10:58

Stando a uno studio inglese i panini consumati ogni anno in Gran Bretagna inquinano come 9 milioni di automobili.

L'inquinamento può nascondersi anche in un panino. Sembrerebbe che gli 11,5 milioni di sandwich consumati ogni anno in Gran Bretagna inquinino quasi come 9 milioni di automobili. Secondo uno studio dell'Università di Manchester infatti la quantità di anidride carbonica generata dai sandwitch ogni anno mangiati dagli inglesi è la sessa di quella emessa annualmente da 8,6 milioni di veicoli.
La ricerca ha preso in considerazione le varie fasi della produzione dei panini, dalla produzione degli ingredienti, fino a quella dell'imballaggio e dello smaltimento dei rifiuti. I ricercatori affermano pure che il 50% di queste emissioni potrebbe essere evitato apportando miglioramenti alla fase di imballaggio. Il sandwich più eco-sostenibile sarebbe il panino al prosciutto preparato a casa.